Mandorlo Santa Caterina
PIANTA IN VASO DI 3 ANNI
BUCCIA: Marrone chiaro, semi-tenero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone chiaro, semi-tenero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone chiaro, semi-tenero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone chiaro
POLPA: Dolce, semi-tenera
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione. Autofertile. Molto produttivo
BUCCIA: Marrone chiaro e tenera
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone
POLPA: Dolce, semi-tenero
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie. Lunga conservazione. Autofertile. Buono anche essiccato
DESCRIZIONE: Varietà di agrume ibrido ottenuto con l'incrocio di mandarino e pompelmo.
La buccia è verde e molto sottile, la polpa gialla, come tutti gli agrumi fonte di vitamina C, molto ricchi anche di antiossidanti, vitamina A e acido folico.
Utilizzato anche per realizzare liquori attraverso la sua buccia sottile. Ottimo anche in cucina.
Matura da Ottobre a Gennaio.
DESCRIZIONE: I frutti del mirtillo siberiano sono simili per colore a quelli del mirtillo comun. Hanno una forma stretta ed allungata a polpa dolce. Autofertile. Maturano in maggio. Il gusto del mirtillo siberiano è difficilmente descrivibile: è un insieme di sapori che richiamano il ribes, rabarbaro, mirtillo, lampone. Ottimi mangiati appena colti sia per la preparazione di confetture, suchi e nella preparazione di gelati.
PROPRIETA' SALUTISTICHE: Ricca di vitamina C e D, alto contenuto di potassio, notevole la presenza di antociani che sono dei composti dal forte potere antiossidante.
DESCRIZIONE: il frutto ha un guscio legnoso e duro, all’interno del quale è racchiuso in un gheriglio ricco di grassi e altre sostanze nutrienti per la salute umana. Ottima anche per uso culinario.
PROPRIETA' SALUTISTICHE: Composta da proteine e grassi saturi e fibra alimentare. Sono ricchi di antiossidanti naturali. Una loro assunzione regolare contribuisce a prevenire le malattie cardiocircolatorie e abbassa la probabilità dell’ictus. L’acido oleico che contengono, ha un’azione antitumorale e mantiene in salute la prostata. Oltre a queste proprietà, la noce Pecan fornisce preziosi elementi nutritivi per la salute umana.
DESCRIZIONE: I frutti sono come un’oliva allungata di colore arancio dal sapore acidulo. Utilizzata in particolare nella preparazione di sciroppi.
PROPRIETA SALUTISTICHE: Ricchissimo di vitamina C, si stima che un bicchiere di spremuta ricavata da questi frutti possa contenere fino a 33 mg di acido ascorbico, pari alla quantità calcolata in una spremuta d’arancia. Hanno proprietà rimineralizzanti e toniche, viene utilizzata anche nel trattamento di deficit immunitario, nella prevenzione di malattie infettive, negli stadi di inappetenza ed astenia. Vanta anche proprietà cicatrizzanti, antinfiammatorie, capillarotrope ed antiperossidative. Mentre la tintura madre di foglie, rami giovani è impiegata nel trattamento di lievi forme di enterite.