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PIANTA IN VASO DI 2/3 ANNI
BUCCIA: Blu chiaro
POLPA: Consistente e profumata
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà molto tardiva
BUCCIA: Blu violaceo
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio luglio
NOTE: Lunga durata della maturazione
BUCCIA: Blu chiaro
POLPA: Consistente, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Varietà precoce. Resistente al freddo
BUCCIA: Rosa
POLPA: Consistente, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Inizio/Metà luglio
NOTE: Varietà precoce. Resistente al freddo
BARBATELLA A RADICE NUDA
Il montepulciano è un vino rosso. Nel centro Italia avviene la sua maggior produzione.
Le sue caratteristiche principali sono i profumi ampi ed intensi, fruttati con note di speziatura.
Si può accompagnare in assemblaggio con il sangiovese di cui riesce a mitigare l'esuberanza.
BUCCIA: Nera
POLPA: Consistente e dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Varietà molto rustica e resistente al freddo
BUCCIA: Nera
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Pianta vigorosa e molto produttiva
BUCCIA: Nera
POLPA: Soda e dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Resistente al freddo. Ottimo anche per la surgelazione
BUCCIA: Nero
POLPA: Dolce, aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine agosto
NOTE: Molto produttiva. Resistente al freddo
