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BUCCIA: Marrone chiaro, dura
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Inizio ottobre
NOTE: Ottimo impollinatore per le altre varietà. Lunga conservazione
BUCCIA: Marrone chiaro, guscio tenero
POLPA: Chiara
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Guscio facile da aprire
BUCCIA: Marrone, sottile, liscio
POLPA: Gheriglio chiaro, sapore eccellente
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Lunga conservazione. Molto produttiva. Impollinatore consigliato Franquette
BUCCIA: Marrone, guscio tenero
POLPA: Sapore delicato
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Lunga conservazione. Varietà ricca di omega 3, vitamine, proteine, sali minerali
DESCRIZIONE: il frutto ha un guscio legnoso e duro, all’interno del quale è racchiuso in un gheriglio ricco di grassi e altre sostanze nutrienti per la salute umana. Ottima anche per uso culinario.
PROPRIETA' SALUTISTICHE: Composta da proteine e grassi saturi e fibra alimentare. Sono ricchi di antiossidanti naturali. Una loro assunzione regolare contribuisce a prevenire le malattie cardiocircolatorie e abbassa la probabilità dell’ictus. L’acido oleico che contengono, ha un’azione antitumorale e mantiene in salute la prostata. Oltre a queste proprietà, la noce Pecan fornisce preziosi elementi nutritivi per la salute umana.
DESCRIZIONE: I frutti sono come un’oliva allungata di colore arancio dal sapore acidulo. Utilizzata in particolare nella preparazione di sciroppi.
PROPRIETA SALUTISTICHE: Ricchissimo di vitamina C, si stima che un bicchiere di spremuta ricavata da questi frutti possa contenere fino a 33 mg di acido ascorbico, pari alla quantità calcolata in una spremuta d’arancia. Hanno proprietà rimineralizzanti e toniche, viene utilizzata anche nel trattamento di deficit immunitario, nella prevenzione di malattie infettive, negli stadi di inappetenza ed astenia. Vanta anche proprietà cicatrizzanti, antinfiammatorie, capillarotrope ed antiperossidative. Mentre la tintura madre di foglie, rami giovani è impiegata nel trattamento di lievi forme di enterite.
BUCCIA: Gialla verdognola, parzialmente rugginosa
POLPA: Bianca, zuccherina, succosa
DIMENSIONI: Allungata, di grossa pezzatura
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore Coscia, Passa Crassana
BUCCIA: Verdastro, rugginosa
POLPA: Bianca, dolce, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore William, Kaiser
BUCCIA: Gialla
POLPA: Bianca, succosa, dolce e profumata
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
