Gli ordini sono sospesi per il periodo estivo al fine di garantirvi la migliore, per ulteriori informazione potete contattarci tramite mail info@alberidafrutto.com, gli ordini ripartiranno a settembre. Lo staff
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BUCCIA: Marrone chiaro con striature scure
POLPA: Croccante e dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Resistente a malattie. Varietà molto pregiata della Valle di Susa, ottima anche per fare grappe
BUCCIA: Marrone, rossiccia
POLPA: Dolce e intenso
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: In ottobre
NOTE: Marrone molto apprezzato per caldarroste, torte, tortellini fritti, castagnacci e per marron glacees, lesse
BUCCIA: Marrone lucido
POLPA: Bianca, dolce croccante
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio ottobre
NOTE: Buona resistenza a malattie. Lunga conservazione.
BUCCIA: Nocciola
POLPA: Croccante, dolce e delicata
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da settembre a novembre
NOTE: Oltre che consumata fresca, la Castagna è utilizzata in numerosi piatti. Dalle castagne bollite o arrostite, con i mundaj" - rotolo di cioccolato con marroni, affiancati ai "marron glacé", oppure impiegate in ricette salate, con arrosti di maiale e capriolo.
BUCCIA: Color mogano-rosso brillante
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre
NOTE: Resistenza a malattie. Buona conservazione. E’ considerato un ottimo impollinatore. Si impollina con Bouche de Betizac e Precoce Migoule
BUCCIA: Bruno scuro con striature bianche
POLPA: Bianca, soda e dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio settembre
NOTE: Varietà originaria del Casertano, ottima in cucina.
Arbusto sempreverde.
Le foglie variegate sono di color giallo-oro e fiore bianco. Fioritura autunnale.
Normalmente utilizzato per la realizzazione di siepi. La pianta presenta un portamento eretto e vigoroso, in età adulta può raggiungere i 3 metri di altezza e 1,5 metri per larghezza.
BUCCIA: Bianca
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine giugno, inizio luglio
NOTE: Varietà resistente a malattie. Per consumo fresco
BUCCIA: Rosso
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine giugno, inizio luglio
NOTE: Varietà resistente a malattie. Per consumo fresco
