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BUCCIA: Rugginosa
POLPA: Fondente, acidula e molto aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà/Fine settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Adatta anche per l’alta montagna. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e per dolci. (strudel)
BUCCIA: Rosso brillante
POLPA: Dolce, soda, croccante e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà agosto
NOTE: Ottima varietà precoce di buona produttività
BUCCIA: Ruggine
POLPA: Soda, dolce e acidula
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà/Fine ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima sia per consumo fresco e cotto
BUCCIA: Verde giallastro striato di rosso vivo
POLPA: Bianco crema, succosa, zuccherina e aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Ottima per le sue inconfondibili caratteristiche gustative. Resistente al freddo
BUCCIA: Marrone chiaro, guscio tenero
POLPA: Chiara
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Guscio facile da aprire
BUCCIA: Marrone, sottile, liscio
POLPA: Gheriglio chiaro, sapore eccellente
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Resistente a malattie. Lunga conservazione. Molto produttiva. Impollinatore consigliato Franquette
BUCCIA: Marrone, guscio tenero
POLPA: Sapore delicato
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine settembre, inizio ottobre
NOTE: Lunga conservazione. Varietà ricca di omega 3, vitamine, proteine, sali minerali
Varietà di olivo da tavola.
Albero secolare usato per ornamento di giardini, terrazzi.
