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DESCRIZIONE: Varietà originaria della costiera amalfitana. Limone rifiorente, fiorisce più volte all’anno. I frutti sono di media pezzatura dalla forma allungata. La buccia di colore giallo o verde si caratterizza per essere spessa ma non amara, la polpa è molto succosa, dolce, delicata, quasi priva di semi.
DESCRIZIONE: Ibrido tra limone e cedro. E’ una varietà rifiorente. I frutti sono di color rosso quasi bordeaux, per poi schiarirsi a maturazione fino ad arrivare arancioni. La buccia è spessa e rugosa. Il suo sapore rimane leggermente più aspro del classico limone.
DESCRIZIONE: I frutti sono di medie dimensioni di forma appuntita con venature gialle e verdi. La scorza viene usata per la preparazione di canditi, sciroppo di cedro e per l’estrazione di oli essenziali. Adatto per il consumo fresco.
PIANTA IN VASO 3 ANNI
DESCRIZIONE: Originaria della Spagna. Pianta rifiorente, molto vigorosa e molto produttiva. Fiorisce da febbraio a luglio. Il frutto è di grande dimensione, di forma allungata con un peso di circa 130 grammi. La sua buccia è spessa, di colore giallo intenso. Frutto con pochissimi semi.
DESCRIZIONE: Limone tipico della Sicilia. I frutti sono di pezzatura medio grande, di forma sferoidale ellittica. La buccia è spessa di un color giallo pallido. La polpa è molto succosa di colore giallo intenso. Può contenere dei semi. Il peso medio è variabile tra i 120/160 grammi. La produzione principale si ha da partire da settembre, buona anche la produzione di verdelli tra giugno e settembre e di bianchetti tra aprile e maggio.
PIANTA IN VASO 4 ANNI
DESCRIZIONE: Il Lipo è un ibrido derivato dall'incrocio di Limone e Pompelmo.
I frutti sono grandi di color giallo, la sua forma assomiglia a quella del Pompelmo ma sono più allungati.
La polpa gialla è molto succosa. La sua caratteristica sta nel gusto agro-amaro, questo è dovuto all'incrocio.
Con il Lipo si possono fare gustosi dolci e piatti particolari, anche profumi.
PROPRIETA' SALUTISTICHE: Nella liquirizia troviamo la glicirrizina. Ha un potere dolcificante superiore al comune zucchero. È gastroprotettore. Svolge azione protettiva verso fegato, pancreas e reni, risolve i problemi di ipotensione (pressione bassa), ha proprietà antinfiammatorie, lassative ed espettoranti, abbassa il potassio in caso di iper-potassiemia (potassio alto), lenisce le mucositi (infiammazione di bocca e gola), potente antiossidante ed antispastico. Presenti anche flavonoidi.
DESCRIZIONE: La pianta sviluppa un grosso rizoma da cui si estendono stoloni e radici lunghi fino a 2 metri. Della liquirizia vengono utilizzati i fusti sotterranei, raccolti durante la stagione autunnale ed essiccate. Pianta resistente al freddo.
PROPRIETA SALUTISTICHE: Oltre per la produzione della birra, il luppolo viene utilizzato sia nel campo culinario che in campo farmaceutico, utilizzato soprattutto per le sue proprietà sedative e calmanti. Considerato utile per la gastrite, per i disturbi digestivi, stimolando l’appetito. Assunto sotto forma di tisane abbinate a camomilla o melissa, aiutando a contrastare insonnia e ridurre stress.
BARBATELLA A RADICE NUDA
l Malvasia è un vitigno di uva bianca tra i più diffusi del Mediterraneo che, a seconda della zona geografica, si differenzia per le caratteristiche morfologiche, gustative ed ampelografiche.
L’origine del nome di questo vitigno viene attribuita ad un particolare vino che, nel Medioevo, veniva prodotto nell’isola di Malta. Nel corso del XIII secolo venne portato in Italia dai Veneziani a seguito della loro conquista della citta di Monembasia, nel Peloponneso. In Italia vi sono diverse zone geografiche in cui viene prodotto il vino malvasia.
