Il susino può essere giallo, arancio, rosse, verdi, viola: le susine sono i frutti dell'estate. Si raccolgono da giugno a settembre. Il susino è una pianta facile da coltivare, poco esigenze, che sviluppa quasi ovunque ed è resistente al freddo. Si distinguono in susini europei e susini giapponesi. I susini europei si adattano di più al clima freddo, terreni freschi anche un pò argillosi. I susini giapponesi invece sono più adatti a climi delle regioni meno fredde perchè fioriscono più precocemente e quindi nelle zone più fredde possono essere danneggiati i fiori a causa delle gelate primaverili.
Il porta innesto più usato per l'albero di prugne è il Maribulano perchè si adatta anche a terreni pesanti. Altri porta innesti per il susino sono il pesco, il mandorlo e i nuovi porta innesti con sigla GF adatti a terreni più fertili. I susini europei sono meno produttivi dei susini giapponesi ma come frutto è più tosto e spiccagnolo e si mantiene di più dopo la raccolta. I susini giapponesi sono più produttivi, più grandi, ma non tutti sono autofertili, quindi quando si acquistano bisogna farsi indicare se è autofertile o bisogna mettere un'altra varietà per impollinare. Le malattie delle susine sono gli afidi e la coccinilia, che si combattono con insetticidi; poi, per delle malattie funginee che possono attaccare il susino si consiglia di fare trattamenti preventivi a partire dal periodo inverane con fungicidi.
VENDITA PIANTE DI SUSINO IN VASO DI 3, 5, 8 ANNI
UN ALBERO IN REGALO SOPRA 100 € DI MERCE
BUCCIA: Rosso violaceo
POLPA: Verde-gialla, spicca e dolce
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio Agosto
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco e confetture.
BUCCIA: Giallo
POLPA: Gialla, dolce, soda
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie.
BUCCIA: Rosso violaceo nero
POLPA: Gialla, consistente, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Varietà tardiva di ottimo aspetto e sapore. Buona conservazione
BUCCIA: Rosso violaceo nero
POLPA: Gialla, consistente, dolce
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Varietà tardiva di ottimo aspetto e sapore. Buona conservazione
BUCCIA: Viola
POLPA: Verde, spicca
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Autofertile
BUCCIA: Fondo giallo con sovracolore rosso scuro su tutta la superficie
POLPA: Gialla, spicca e delicata
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Buona resistenza a malattie, Friar, Santa Rosa e Black Amber possono incentivare la produzione
BUCCIA: Violaceo
POLPA: Gialla di ottimo sapore
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Varietà resistente a malattie. Ottima anche per confetture
BUCCIA: Rosso violaceo
POLPA: Gialla crema, spicca, di buon sapore
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco.
BUCCIA: Verde chiaro - giallo
POLPA: Giallo chiaro, spicca e zuccherina
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Metà Luglio
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per consumo fresco e confetture.
