BUCCIA: Blu nero
POLPA: Dolce
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Da metà agosto
NOTE: Varietà bifera molto produttiva. I fioroni maturano a metà giugno.
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Il Fico Columbro Nero ( Ficus Carica ) originario dell'Asia minore, diffusa in tutta Italia, le foglie sono grandi e carnose e sono suddivise in lobi. I fichi sono la parte commestibile della pianta, botanicamente non sono frutti ma infiorescenze. Cresce bene nelle zone dal clima mite, tuttavia sopporta temperature molto fredde, predilige terreni freschi e ben drenati, l'apparato radicale cammina molto in superficie e può crescere anche in terreni calcarei. Esistono tantissime varietà adatte per il consumo fresco, per l'essiccazione, per marmellate.
Fico Columbro Nero particolarità
Varietà originaria della Toscana.
Albero di vigoria medio-elevata, con produttività elevata e costante. Il frutto di medie dimensioni è di color blu-nero, la polpa dolce e consistente. Questa è una varietà bifera, i fioroni maturano a metà Giugno.
Matura da metà Agosto.
BUCCIA: Bruno violaceo
POLPA: Rosa vivo, morbida e mielosa
DIMENSIONI: Grande e allungato
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. I fioroni maturano tra fine giugno e i primi di luglio. Ottimi consumati freschi, essiccati e per marmellate
BUCCIA: Verde
POLPA: Rosa chiaro, dolce, aromatica e tenera
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Da metà agosto fino a settembre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco, confetture ed essiccato. Varietà ricca di vitamine e sali minerali
BUCCIA: Nera violacea
POLPA: Rosa ambrata. Dolce, aromatica e consistente
DIMENSIONI: Medio grande
MATURAZIONE: Settembre
NOTE: Varietà resistente a malattie e a manipolazioni. Bifera. I fioroni maturano metà luglio
BUCCIA: Dal bluastro al viola fino al nero
POLPA: Rossa, zuccherina, dolce, aromatica e profumata
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da fino agosto fino ad ottobre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Molto produttiva, ottima per consumo fresco, confetture ed essiccata
BUCCIA: Verde - gialla
POLPA: Rossa, soda, dolce e zuccherina
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da metà agosto fino a metà settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Molto produttiva, ottima per consumo fresco, confetture ed essiccata
BUCCIA: Verde intenso
POLPA: Rosa, dolce, aromatica e consistente
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Da metà agosto fino a settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. Bifera. I fioroni maturano nel mese di giugno
BUCCIA: Viola grigio
POLPA: Rosa, dolce, aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Da metà settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. Ottimo per il consumo fresco
BUCCIA: Verde
POLPA: Rossa scuro, dolce, aromatica e tenera
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Da Settembre fino ad Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco, confetture ed essiccato.
BUCCIA: Verde - gialla
POLPA: Rossa, soda, dolce e zuccherina
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Da metà agosto fino a metà settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Molto produttiva, ottima per consumo fresco, confetture ed essiccata
PIANTA IN VASO DI 8 ANNI
BUCCIA: Verde chiara
POLPA: Rosa ambrata. Dolce
DIMENSIONI: Medio piccolo
MATURAZIONE: Fine agosto inizio settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. Ottimo sia per consumo fresco che essiccato
BUCCIA: Verde scuro tendente al rosso a maturazione
POLPA: Rossastra soda e consistente
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Da settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie e a manipolazioni. Raccolta tardiva
BUCCIA: Giallo - verde
POLPA: Rossa, dolce e consistente
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fioroni: Fine giugno. Fichi: Metà agosto
NOTE: Varietà resistente a malattie. Ottima sia per consumo fresco e per confetture
BUCCIA: Gialla con sfumature rosse
POLPA: Ambrata o leggermente rosata. Dolcissimo
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine giugno
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. Ottimi consumati freschi, essiccati e per marmellate
BUCCIA: Bruno violaceo
POLPA: Rosa vivo, morbida e mielosa
DIMENSIONI: Grande e allungato
MATURAZIONE: Fine agosto, inizio settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. I fioroni maturano tra fine giugno e i primi di luglio. Ottimi consumati freschi, essiccati e per marmellate
BUCCIA: Verde gialla
POLPA: Ambrata, dolce, soda e succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine Settembre
NOTE: Varietà antica resistente a malattie. Bifera. I fioroni maturano ad inizio Luglio
BUCCIA: Verde scuro, tendente al bianco a maturazione
POLPA: Bianca, rosata molto mielosa e delicata
DIMENSIONI: Medio grandi
MATURAZIONE: Da metà agosto
NOTE: Varietà antica, bifera. I fioroni maturano a metà giugno.
