FICO COLUMBRO BIANCO
Il Fico Columbro Bianco ( Ficus Carica ) originario dell'Asia minore, diffusa in tutta Italia, le foglie sono grandi e carnose e sono suddivise in lobi. I fichi sono la parte commestibile della pianta, botanicamente non sono frutti ma infiorescenze. Cresce bene nelle zone dal clima mite, tuttavia sopporta temperature molto fredde, predilige terreni freschi e ben drenati, l'apparato radicale cammina molto in superficie e può crescere anche in terreni calcarei. Esistono tantissime varietà adatte per il consumo fresco, per l'essiccazione, per marmellate.
Fico Columbro Bianco particolarità
Varietà originaria della Toscana.
Albero di vigoria medio-elevata, con produttività elevata e costante. Il frutto di medie dimensioni è di color giallo-verde, la polpa rossa, dolce e consistente. Questa è una varietà bifera, i fioroni maturano a metà Giugno. Ottima sia per consumo fresco e confetture.
Matura da metà Agosto.