FICO PANINO
Il Fico Panino ( Ficus Carica ) originario dell'Asia minore, diffusa in tutta Italia, le foglie sono grandi e carnose e sono suddivise in lobi. I fichi sono la parte commestibile della pianta, botanicamente non sono frutti ma infiorescenze. Cresce bene nelle zone dal clima mite, tuttavia sopporta temperature molto fredde, predilige terreni freschi e ben drenati, l'apparato radicale cammina molto in superficie e può crescere anche in terreni calcarei. Esistono tantissime varietà adatte per il consumo fresco, per l'essiccazione, per marmellate.
Fico Panino particolarità
Antica varietà.
Albero rustico, di medio vigore, a portamento compatto, con produttività elevata e costante. Il frutto di medie dimensioni è di color verde intenso, la polpa rosa, dolce, aromatica e consistente. Ottima per consumo fresco ed essiccata. Varietà bifera, i fioroni maturano nel mese di Giugno.
Matura da metà Agosto fino a Settembre.