BUCCIA: Giallo verdastro sfumato di rosso
POLPA: Soda e dolce
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Ottobre/Novembre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione e molto buona da cuocere
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Il Pero Nobile ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli.
Pero Nobile particolarità
Antica varietà dell'Emilia Romagna. Il nome deriva dal consumo prevalentemente dei nobili del 1700.
Albero di buona vigoria con portamento assurgente, produzione buona e costante. Il frutto di medie dimensioni è di color giallo verdastro sfumato di rosso, la polpa soda e dolce. Molto buona da cuocere ma anche per consumo fresco.
Matura fine Ottobre, inizio Novembre. Lunga conservazione.
BUCCIA: Giallo-verde
POLPA: Dolce, succosa e aromatica
DIMENSIONI: Medio-grande
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima per cuocere
BUCCIA: Giallo-verde, con sfumature rosse
POLPA: Bianca, farinosa e succosa
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Metà giugno
NOTE: Varietà antica. Molto produttiva. Resistente a malattie
BUCCIA: Nocciola dorato
POLPA: Dolce aromatica
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Fine di agosto fino alla fine di settembre
NOTE: Pianta molto produttiva
BUCCIA: Giallo-rossastra
POLPA: Bianca, consistente, di buon sapore
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine agosto
NOTE: Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco.
BUCCIA: Gialla verdognola, parzialmente rugginosa
POLPA: Bianca, zuccherina, succosa
DIMENSIONI: Allungata, di grossa pezzatura
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore Coscia, Passa Crassana
BUCCIA: Rosso chiara
POLPA: Rossa, dolce, dal sapore di moscato
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Resistente a malattie. Buona conservazione. Per un consumo fresco e cotto
BUCCIA: Gialla sfumata di verde
POLPA: Bianca soda succosa e dolce
DIMENSIONI: Piccola
MATURAZIONE: Metà giugno
NOTE: Varietà antica. Buona resistenza a malattie
BUCCIA: Giallo verdastro
POLPA: Dolce, croccante e granulosa
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione e molto buona da cuocere
BUCCIA: Rossa con sfumature rugginose
POLPA: Giallo-Bianco, soda, dolce e aromatica
DIMENSIONI: Medio-grande
MATURAZIONE: Fine Agosto
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco e per cuocere
BUCCIA: Ruggine
POLPA: Bianca, soda, granulosa e dolce
DIMENSIONI: Piccola
MATURAZIONE: Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione. Ottima da cuocere
BUCCIA: Gialla verdognola, parzialmente rugginosa
POLPA: Bianca, zuccherina, succosa
DIMENSIONI: Allungata, di grossa pezzatura
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore Coscia, Passa Crassana
BUCCIA: Verde-gialla con sfumature rosse
POLPA: Bianca, fondente, farinosa e aromatica
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà Luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
BUCCIA: Giallo rossa
POLPA: Dolce, profumata
DIMENSIONI: Medio piccola
MATURAZIONE: Metà/fine giugno
NOTE: Resistente a malattie. Impollinatore Coscia, Spadona, William, Conference
BUCCIA: Giallo rossa
POLPA: Bianca giallognola, dolce, croccante e poco granulosa
DIMENSIONI: Media
MATURAZIONE: Metà ottobre
NOTE: Varietà antica. Per consumo fresco e cotto. Lunga conservazione.
BUCCIA: Gialla verde
POLPA: Bianca, dolce, succosa
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Primi di agosto
NOTE: Antica varietà. Elevata produttività. Resistente alla ticchiolatura.
BUCCIA: Giallo rossa, liscia
POLPA: Bianca, granulosa, dolce, profumata
DIMENSIONI: Medio piccola
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Resistente a malattie
