BUCCIA: Giallo verde
POLPA: Bianca dolce
DIMENSIONI: Medio grande
MATURAZIONE: Metà settembre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Buona conservazione.
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Il Pero Cedrata Romana ( Pyrus Communis ) è un albero estremamente coltivato in Europa, meno resistente del Melo alle gelate primaverili perchè fiorisce prima del Melo (inizio Aprile), si può coltivare anche a certe altitudini dagli 800 ai 1200 mt. Le varietà del Pero sono molteplici, le maturazioni partono da Giugno fino a Dicembre. Il Pero cresce bene nei terreni profondi e freschi, meglio evitare terreni siccitosi ne risentono i frutti che formano una polpa più sugherosa e frutti più piccoli.
Pero Cedrata Romana particolarità
Antica varietà Piemontese.
Albero di medio vigore, con buona e costante produttività.
Il frutto è di medio/grande dimensioni, di color giallo verde, la polpa bianca, dolce, soda e succosa. Di buon sapore con un retrogusto di agrumi. Resistente a malattie.
Matura a metà Settembre, buona conservazione.
BUCCIA: Rossa
POLPA: Bianca, succosa, zuccherina
DIMENSIONI: Medio, grande
MATURAZIONE: Metà agosto fino ai primi di settembre
NOTE: Pianta molto produttiva. Impollinatori Coscia, Kaiser
BUCCIA: Verdastro, rugginosa
POLPA: Bianca, dolce, succosa
DIMENSIONI: Grande
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore William, Kaiser
BUCCIA: Verde chiaro, rossa
POLPA: Dolce, fondente, aromatica
DIMENSIONI: Media piccola
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Resistente a malattie. Consumazione anche cotta
BUCCIA: Bronzo, aranciato
POLPA: Bianca, croccante succosa fine
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio Settembre
NOTE: Incrocio tra pero e melo. Varietà resistente a malattie.
BUCCIA: Gialla
POLPA: Bianca, succosa, dolce e profumata
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Metà luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie.
BUCCIA: Giallo-rossastra
POLPA: Bianca, consistente, di buon sapore
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Fine agosto
NOTE: Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco.
BUCCIA: Gialla verdognola, parzialmente rugginosa
POLPA: Bianca, zuccherina, succosa
DIMENSIONI: Allungata, di grossa pezzatura
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore Coscia, Passa Crassana
BUCCIA: Verde, rosso
POLPA: Dolce, profumata, dal sapore di moscato
DIMENSIONI: Piccolo
MATURAZIONE: Luglio
NOTE: Resistente a malattie, solo per consumo a fresco
BUCCIA: Gialla chiaro
POLPA: Bianca, granulosa e aromatica
DIMENSIONI: Molto grande
MATURAZIONE: Da metà Settembre
NOTE: Varietà antica, resistente a malattie. Ottima per marmellate.
BUCCIA: Gialla a maturazione con sovra colore rosso
POLPA: Bianca, dolce e succosa
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizi di settembre fino ai primi di novembre
NOTE: Varietà antica marchigiana. Si conserva fino a 20 giorni
BUCCIA: Gialla verdognola, parzialmente rugginosa
POLPA: Bianca, zuccherina, succosa
DIMENSIONI: Allungata, di grossa pezzatura
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Impollinatore Coscia, Passa Crassana
BUCCIA: Verde, gialla a maturazione qualche sfumatura rossa
POLPA: Bianco crema, succosa, aromatica
DIMENSIONI: Medio
MATURAZIONE: Inizio-metà Luglio
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima per consumo fresco
BUCCIA: Giallo-verde con sfumature arancio
POLPA: Bianca, fine e dolce
DIMENSIONI: Medio/Grande
MATURAZIONE: Primi di settembre
NOTE: Resistente a malattie. Buona conservazione. Per un consumo fresco e cotto
BUCCIA: Giallo-verde
POLPA: Dolce, succosa e aromatica
DIMENSIONI: Medio-grande
MATURAZIONE: Metà Ottobre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Ottima per cuocere
BUCCIA: Giallo rossa, liscia
POLPA: Bianca, granulosa, dolce, profumata
DIMENSIONI: Medio piccola
MATURAZIONE: Fine luglio
NOTE: Resistente a malattie
BUCCIA: Giallo verdastro sfumato di rosso
POLPA: Soda e dolce
DIMENSIONI: Medie
MATURAZIONE: Ottobre/Novembre
NOTE: Varietà antica. Resistente a malattie. Lunga conservazione e molto buona da cuocere
